Mission d’assistance à Maîtrise d’Ouvrage pour le projet de restructuration du restaurant d’entreprise du siège de la CARSAT à Strasbourg (67)

La Carsat Alsace Moselle souhaite restructurer le bâtiment du restaurant d’entreprise construit en 1996 et situé sur le site de son siège à Strasbourg. Le restaurant sert 480 déjeuners aux salariés du site en 2 services chaque jour. Le programme prévoit une refonte totale de la cuisine, une amélioration énergétique en remplaçant le système de chauffage électrique par un branchement sur un puits de géothermie existant, un renforcement de l’étanchéité et le remplacement des menuiseries extérieures. Un travail sur les ambiances, l’acoustique et la création d’un espace cafeteria polyvalent proposant de la vente à emporter et un espace de réunions informelles font partie du programme. A l’étage, des surfaces de bureaux sont adaptés spatialement et techniquement pour offrir des espaces de sport. 

Établissement d’un programme technique opérationnel et accompagnement de l’équipe de maîtrise d’oeuvre en phases conception et réalisation.